思迅運(yùn)用水果店收銀系統(tǒng)的四大誤區(qū)你們都知道哪些!
1. 水果店收銀系統(tǒng),僅僅用來(lái)收銀,看看毛贏(yíng)利,看看庫(kù)存
2. 產(chǎn)品建檔管理時(shí),只重視單品項(xiàng)贏(yíng)利,而忽視產(chǎn)品的流通周期,高毛利、低扣頭的產(chǎn)品表面看來(lái)是極大的誘惑,可是可能需求較長(zhǎng)的出售周期;眼中只重視單品無(wú)全局觀(guān)念,許多店家都只重視暢銷(xiāo)品或高毛利產(chǎn)品的出售及奉獻(xiàn),不重視怎么合理平衡店內(nèi)全體品項(xiàng)的生意;
3. 促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),僅僅在后臺(tái)對(duì)接產(chǎn)品時(shí)設(shè)置扣頭便利出售,可是不會(huì)進(jìn)行整合剖析,活動(dòng)完畢也就完畢了。
4. 沒(méi)有定時(shí)的數(shù)據(jù)管理剖析認(rèn)識(shí),只重視毛利,以個(gè)人經(jīng)歷判別產(chǎn)品進(jìn)貨、出售趨勢(shì),往往形成不可估量的丟失。
水果店收銀系統(tǒng)從后臺(tái)到收銀端,從電腦到手機(jī),都是數(shù)據(jù),都是輔導(dǎo)店肆運(yùn)營(yíng)的東西。用數(shù)據(jù)剖析去做店肆運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo),從進(jìn)貨到出售、從爆品到扣頭,不僅僅毛利,更是長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益追求。
怎么運(yùn)用水果店收銀系統(tǒng)完成思迅數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)
1.整合出售數(shù)據(jù),從大品類(lèi)到細(xì)分品類(lèi)出售報(bào)表一目了然,可按月、按年剖析不同品類(lèi)的出售狀況:出售量、賣(mài)得好的月份、賣(mài)得好的節(jié)日、賣(mài)得好的人群,然后輔導(dǎo)面臨什么樣的人群、在什么樣的節(jié)日、哪些產(chǎn)品做什么樣的促銷(xiāo),完成出售量的最優(yōu)處理。
2.合理使用會(huì)員數(shù)據(jù)及促銷(xiāo)功用,完成出售持久增加。使用積分、儲(chǔ)值、扣頭具有吸引力的點(diǎn)吸引會(huì)員增加,然后帶動(dòng)出售的增加,從會(huì)員購(gòu)買(mǎi)狀況,可剖析不同年紀(jì)、不同性別人群的購(gòu)買(mǎi)力及購(gòu)買(mǎi)規(guī)模;從線(xiàn)上到線(xiàn)下,不同節(jié)日,不同狂歡盛典中進(jìn)行大力度有時(shí)間約束的促銷(xiāo)活動(dòng),拉動(dòng)出售增加?;顒?dòng)完畢,敲黑板,要點(diǎn):剖析賣(mài)得好的產(chǎn)品、沒(méi)有遭到重視的產(chǎn)品,以及為什么。
3.從收購(gòu)到庫(kù)存到出售,數(shù)據(jù)連接,剖析不同品類(lèi)產(chǎn)品的出售周期、庫(kù)存積壓狀況、過(guò)期品形成的本錢(qián)丟失,然后輔導(dǎo)超市產(chǎn)品類(lèi)別的合理化構(gòu)成,以及高效的出售力度,削減丟失,輔導(dǎo)進(jìn)貨、下一輪的促銷(xiāo)、產(chǎn)品組合等等。
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