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　　胖子肥腸煲

　　區(qū)域：

　　上線規(guī)模：6個(gè)點(diǎn)

　　解決方案：食通天6

　　簡(jiǎn)介：胖子肥腸煲創(chuàng)立于2004年，自第一家門(mén)店開(kāi)業(yè)以來(lái)，已深深扎根于深圳這片神奇的土壤，以其獨(dú)特的配方俘獲了無(wú)數(shù)食客的味覺(jué)，以至于經(jīng)常出現(xiàn)店門(mén)口蜂擁的顧客長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候的場(chǎng)面。

　　客戶(hù)需求

　　紅火餐飲的企業(yè)愿景是成為最具特色的餐飲連鎖店，精耕南山、立足深圳、輻射廣東、走向全國(guó)。所以對(duì)于連鎖管理和客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。希望軟件可以幫助提供更專(zhuān)業(yè)的營(yíng)業(yè)管理功能。

　　解決方案

　　思迅軟件根據(jù)胖子肥腸煲店面特色，進(jìn)行針對(duì)性分析后，認(rèn)為食通天6軟件比較符合該店的情況，可以幫助實(shí)現(xiàn)以下功能：

　　1、提供完整的采購(gòu)流程管理，供應(yīng)商及供應(yīng)商結(jié)算體系。

　　2、擁有完善庫(kù)存業(yè)務(wù)管理流程， 月結(jié)統(tǒng)一核算成本。

　　3、支持多倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)間調(diào)撥，支持菜品配料管理、銷(xiāo)售沖減庫(kù)存。

　　4、支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫(kù)存管理，實(shí)現(xiàn)物料出入流水分析查詢(xún)。

　　5、提供近百?gòu)埐樵?xún)分析報(bào)表方便決策分析使用。

　　6、日營(yíng)業(yè)情況統(tǒng)計(jì)分析，詳細(xì)解析當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況及月間對(duì)比。

　　7、菜品排行分析，即時(shí)分析金牌菜、暢銷(xiāo)菜、滯銷(xiāo)菜。

　　8、會(huì)員分析，全面分析高收益顧客、忠實(shí)顧客、近期流失顧客。

　　客戶(hù)反饋

　　自公司成立以來(lái)，在食通天軟件的幫助下店面的經(jīng)營(yíng)管理便捷高效，門(mén)店從小到大，從弱到強(qiáng)，更是實(shí)現(xiàn)了快速連鎖，門(mén)店數(shù)量逐漸增加，年?duì)I業(yè)額也在不斷增長(zhǎng)。目前，公司已經(jīng)發(fā)展成下屬有六家專(zhuān)業(yè)從事特色川菜經(jīng)營(yíng)制售的連鎖門(mén)店(南山區(qū)：田廈村一店、南山村二店、賽格三店和賽格四店、福田區(qū)：梅林五店、上沙六店)。